SENARAI SOSEJ TAK HALAL DIMAKAN

Berikut adalah senarai brand sosej yg tidak halal. 6 jenama sosej yang telah dikenalpasti disalut dalam usus babi adalah

• Muller's Haus

• Dew Fresh

• Puteri

Pengilang yang mengeluarkan produk sosej yang menggunakan usus babi dan memasarkan di pasaran tempatan adalah;

• German Delicatessen - Subang (Muller's Haus dan Dew Fresh)

• Puteri Pan Pacific (Puteri)

• Omcorp Sdn Bhd - Bukit Angkat Kajang (Dew Fresh)

Sumber : 

CREAM OF TARTAR Halal atau Haram??

Bahan Ramuan : CREAM OF TARTAR

Cream of tartar adalah bahan yang terhasil dari jus anggur dalam proses pembuatan arak wine @ keladak didalam tong pemeraman wine.

Nama asalnya adalah Potassium bitartrate.

Pada masa kini terdapat kaedah penghasilan cream of tartar tanpa melalui proses pemeraman wine, hnya melalui proses jus anggur tanpa fermentasi.

Walaupun ada kaedah pemprosesan yang halal, terdapat juga yang ada dipasaran adalah byproduct dari wine dan pastinya hukumnya haram. Bila ada yang halal dan ada yang haram, maka bahan ini adalah syubhah...

Produk ini digunakan di dalam kebanyakan produk bakeri.

Kepada pengusaha produk bakeri, wajib memastikan cream of tartar yang anda gunakan mempunyai pengesahan halal yang sah dan diiktiraf...

Jika dijual dalam bentuk repacked, seperti biasa, minta bungkusan asal dan juga sijil halalnya..

Pastikan halal baru beli :)

RFC Sungai Besi

Dr Abdullah @ Sudin bin Ab Rahman Ketua Pegawai Eksekutif Kolej Teknologi Darulnaim merangkap Presiden HALUAN ketika berucap pada Majlis Perasmian Radix Fried Chicken Sungai Besi pagi tadi.

Saudara Munif dari Kumpulan Hijjaz bergambar kenangan dengan Pengurus Besar RFC Ramlee Alang Ismail

Pengerusi RFC Malaysia, YBhg Dato' Ahmad Shafee Sabaruddin mengucapkan ribuan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat.