Khamis, 20 September 2012

Hot Dujaj & Mee Bandung

Ayam Goreng Hot Dujaj merupakan menu bermusim kerana Cili Naga Bhut Jolokia yang terdapat di kawasan pergunungan timur laut India dan Bangladesh ini tumbuh secara bermusim dikenali sebagai ‘Ghost Chilli’. Hot Dujaj mempunyai sifat yang tidak pedas di lidah tetapi pedas di lelangit.

Pada tahun 2007, cili ini telah diiktiraf sebagai cili terpedas di dunia! Namun pada tahun 2011, ia telah berada di kedudukan kedua selepas Infinity Chilli dan di kedudukan ketiga pada tahun 2012 selepas Infinity Chilli dikalahkan oleh kepedasan Trinidad Moruga Scorpion.

 Mee Bandung Muar

 Zig Zag Wedges